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☆黒にんにくで毎日健康に!!☆ 

2012, 03. 04 (Sun) 03:38

黒にんにくは、体に良いっていう話しは聞いていましたが

実物を見た事がなかった私

ちょっと、気になり黒ニンニク通販専門店の『にんにく三四郎』のサイトを見てみました。

すると、知らなかった事がいっぱいで驚いちゃいました



この、黒にんにくは乳酸菌を添加した生にんにくに紀州備長炭を使って

釜で300時間以上も低温で蒸し焼きにして熟成させているんだそうです

だから、あんなに真っ黒なにんにくになっちゃうんですねー☆



気になる味は、甘酸っぱいレーズンやプルーンの様な味がするんだそうです

フルーティーな味がするなんて、かなり意外でした



体に良い訳は、ポリフェノールやS-アリルシステインの比率が生ニンニクよりも多いという事なんです

S-アリルシステインは、コレステロール値の低下や高血圧の改善、動脈硬化改善、心疾患予防などに

効果が期待されているようです

朝起きるのが辛くなってきた方や肌荒れが気になる方

そして、免疫力を高めて毎日元気に過ごしたいと思ってる方へ

黒にんにくは、最高の健康食品じゃないかなぁ~と思いました



ニオイも気にならないって言う事なので、試す価値はありかなと思っています

今日は、黒にんにくに関してかなり勉強になりました(笑)



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